神戸でスペシャルティコーヒーは、自家焙煎のおいしいコーヒー豆を販売する「LANDMADE」へ～コーヒー豆の正しい保存方法とは？～

おいしいコーヒーを毎日楽しむためには、コーヒー豆を正しく保存することが大切です。
以下にて、コーヒー豆の保存方法についてご紹介いたしますので、ぜひご参照ください。

コーヒー豆は密閉することが大切

保存容器として適切なのが、空気や周りのにおいを遮断する密閉容器です。コーヒー豆は空気に触れると酸化し味を損ねてしまうほか、においを吸収しやすい性質を持っているため、なるべく空気やにおいを遮断することが大切です。コーヒー豆専用の密閉容器は比較的安価で調達可能ですので、ぜひ、コーヒー豆と併せて揃えてください。

保存場所は高温多湿を避ける

一般的にコーヒー豆は「冷暗所で保存する」ことが常識となっています。
これは、コーヒー豆が高温や太陽光に弱いためです。保存する際は、日光が当たる場所や高温多湿になる場所は避けるようにしてください。

保存に適した場所としてよく冷蔵庫が挙げられますが、冷凍庫は出し入れする際、外気との温度差によってコーヒー豆に水滴がつく可能性があります。
水分はコーヒー豆の劣化に繋がる恐れがあるため、長期保存を目的としない限り、冷蔵庫はなるべく避けたいものです。短期間の保存の場合は高温多湿を避けて常温（涼しい場所）で、長期間の保存の場合はにおい移り対策を行った上で冷蔵庫・冷凍庫に保存することで、おいしくコーヒーをお楽しみいただけると思います。

スペシャルティコーヒーを神戸でお探しなら、神戸市中央区にある「LANDMADE」へお越しください。

「LANDMADE」では、自家焙煎の豆を使用した、毎日飲んでも飽きないコーヒーをご用意しております。「LANDMADE」のメイン商品から、浅煎り・中煎り・深煎りのブレンドコーヒーを販売していますので、お好みでお選びください。

神戸でスペシャルティコーヒーを飲むなら、ぜひ「LANDMADE」をご利用ください。

スペシャルティコーヒーには様々な定義がありますが、本当の意味での定義は「飲む人がおいしい」と感じるかどうかです。「LANDMADE」では様々な種類のブレンドコーヒーやエチオピア、マンデリンのコーヒー豆を使用した「スペシャルティコーヒー シングル オリジン」をお飲みいただけます。

ぜひあなただけのスペシャルティコーヒーを見つけてください。また、おいしいコーヒーを淹れるためのコーヒーポットやコーヒーミル、ドリップバッグなども販売しています。お気に入りの道具で最高の一杯を淹れたら、もっとコーヒーが好きになるはずです。